Das Weinbaugebiet aus Cacc'emmitte di Lucera befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Paglione oder das Domaine Paolo Petrilli produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cacc'emmitte di Lucera sind Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cacc'emmitte di Lucera zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, schwarze früchte.
Im Mund ist aus Cacc'emmitte di Lucera ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund. Wir zählen derzeit 6 Weingüter und Châteaux in der aus Cacc'emmitte di Lucera, die 8 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Cacc'emmitte di Lucera passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
