Weingut Cantine SvevoCacc'e Mmitte di Lucera
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Cacc'e Mmitte di Lucera vom Weingut Cantine Svevo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cacc'e Mmitte di Lucera von Weingut Cantine Svevo in der Region aus Puglia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cacc'e Mmitte di Lucera
Kombinationen, die perfekt zu Cacc'e Mmitte di Lucera passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cacc'e Mmitte di Lucera
Der Cacc'e Mmitte di Lucera von Weingut Cantine Svevo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von kafta bil saniyeh (libanesisches gericht), pasta carbonara à la flo ohne eier oder lammcurry mit kokosnussmilch.
Details und technische Informationen über den Cacc'e Mmitte di Lucera der Weingut Cantine Svevo.
Entdecken sie die rebsorte: Négret pounjut
Eine alte Rebsorte, die in der Region Fronton in der Haute Garonne beheimatet ist und auch in La Ville Dieu du Temple im Lot et Garonne vorkommt. Heute ist sie in den Weinbergen nicht mehr sehr präsent und vom Aussterben bedroht, obwohl sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A, aufgeführt ist. Er darf nicht mit dem négret de banhars, dem négret castrais oder dem négret de la canourgue verwechselt werden und ist mit dem prunelard verwandt. Négret pounjut ist in anderen Weinbauländern völlig unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cacc'e Mmitte di Lucera von Weingut Cantine Svevo sind 2013, 0, 2012
Informationen über das Weingut Cantine Svevo
Das Weingut Cantine Svevo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Cacc'emmitte di Lucera an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cacc'emmitte di Lucera
Das Weinbaugebiet aus Cacc'emmitte di Lucera befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Paglione oder das Domaine Paolo Petrilli produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cacc'emmitte di Lucera sind Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cacc'emmitte di Lucera zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, schwarze früchte.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Kombination von Essen und Wein
Es ist die Gesamtheit der Techniken, die eine angenehme Kombination von Speisen und Wein ermöglichen. Die Kombination von Speisen und Weinen basiert auf einigen grundlegenden Prinzipien wie Ähnlichkeit, Komplementarität oder Kontrast und umfasst alle Elemente, die den Wein und die Speisen ausmachen (Geschmack, Textur, Aroma usw.).
