Weingut Cantine di Terra VecchiaRicaccio Cacc'emmitte di Lucera
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Ricaccio Cacc'emmitte di Lucera vom Weingut Cantine di Terra Vecchia
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ricaccio Cacc'emmitte di Lucera von Weingut Cantine di Terra Vecchia in der Region aus Pouilles ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ricaccio Cacc'emmitte di Lucera
Kombinationen, die perfekt zu Ricaccio Cacc'emmitte di Lucera passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ricaccio Cacc'emmitte di Lucera
Der Ricaccio Cacc'emmitte di Lucera von Weingut Cantine di Terra Vecchia Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste aus gänseleber und trüffel, nudeln mit auberginen oder nudeln mit merguez.
Details und technische Informationen über den Ricaccio Cacc'emmitte di Lucera der Weingut Cantine di Terra Vecchia.
Entdecken sie die rebsorte: Bourrisquou
Eine sehr alte Sorte, die in der Ardèche angebaut wird und in anderen französischen Weinregionen und erst recht in anderen Ländern kaum bekannt ist. Ihr Ursprung scheint jedoch spanisch zu sein, ebenso wie ihre mutmaßlichen Eltern, und man nimmt an, dass sie das Ergebnis einer natürlichen intra-spezifischen Kreuzung zwischen dem Heben oder weißen Gibi und dem Mourvèdre ist. Heute wird sie praktisch nicht mehr vermehrt und ist daher stark vom Aussterben bedroht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ricaccio Cacc'emmitte di Lucera von Weingut Cantine di Terra Vecchia sind 2012, 2015, 2013, 2011
Informationen über das Weingut Cantine di Terra Vecchia
Das Weingut Cantine di Terra Vecchia ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Cacc'emmitte di Lucera an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cacc'emmitte di Lucera
Das Weinbaugebiet aus Cacc'emmitte di Lucera befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Paglione oder das Domaine Paolo Petrilli produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cacc'emmitte di Lucera sind Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cacc'emmitte di Lucera zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, schwarze früchte.
Die Weinregion aus Pouilles
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
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