Weingut Cantina la MarchesaCacc'emmitte di Lucera
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Cacc'emmitte di Lucera vom Weingut Cantina la Marchesa
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cacc'emmitte di Lucera von Weingut Cantina la Marchesa in der Region aus Puglia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cacc'emmitte di Lucera
Kombinationen, die perfekt zu Cacc'emmitte di Lucera passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cacc'emmitte di Lucera
Der Cacc'emmitte di Lucera von Weingut Cantina la Marchesa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von lasagne aus dem ofen, toskanische linguine oder trapper's barbecue.
Details und technische Informationen über den Cacc'emmitte di Lucera der Weingut Cantina la Marchesa.
Entdecken sie die rebsorte: Riminèse
Riminèse blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Korsika) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Riminèse blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cacc'emmitte di Lucera von Weingut Cantina la Marchesa sind 2016, 0
Informationen über das Weingut Cantina la Marchesa
Das Weingut Cantina la Marchesa ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Cacc'emmitte di Lucera an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cacc'emmitte di Lucera
Das Weinbaugebiet aus Cacc'emmitte di Lucera befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Paglione oder das Domaine Paolo Petrilli produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cacc'emmitte di Lucera sind Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cacc'emmitte di Lucera zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, schwarze früchte.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
