Weingut PaglioneCaporale Cacc'emmitte di Lucera
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Caporale Cacc'emmitte di Lucera vom Weingut Paglione
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Caporale Cacc'emmitte di Lucera von Weingut Paglione in der Region aus Puglia ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Caporale Cacc'emmitte di Lucera von Weingut Paglione in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Caporale Cacc'emmitte di Lucera
Kombinationen, die perfekt zu Caporale Cacc'emmitte di Lucera passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Caporale Cacc'emmitte di Lucera
Der Caporale Cacc'emmitte di Lucera von Weingut Paglione Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von provenzalischer eintopf, pho ga (vietnamesische hühnersuppe) oder traditioneller lamm-couscous (aus algerien).
Details und technische Informationen über den Caporale Cacc'emmitte di Lucera der Weingut Paglione.
Entdecken sie die rebsorte: Phoenix
Interspezifische Kreuzung zwischen dem weißen Bacchus und dem weißen Villard, die 1964 von Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) auf dem Geilweilerhof in Siebeldingen, Deutschland, gewonnen wurde. Es sei darauf hingewiesen, dass der Sirius und der Staufer ebenfalls aus denselben Elterntieren gezüchtet wurden. Phoenix ist selbst in Frankreich wenig bekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten auf der Liste A2 eingetragen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Caporale Cacc'emmitte di Lucera von Weingut Paglione sind 2015, 2014, 2012, 2016 und 2013.
Informationen über das Weingut Paglione
Das Weingut Paglione ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Cacc'emmitte di Lucera an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cacc'emmitte di Lucera
Das Weinbaugebiet aus Cacc'emmitte di Lucera befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Paglione oder das Domaine Paolo Petrilli produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cacc'emmitte di Lucera sind Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cacc'emmitte di Lucera zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, schwarze früchte.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Rancio
Geruch und Geschmack, die für bestimmte Weine charakteristisch sind, die oxidativ, d.h. in Kontakt mit Sauerstoff, gereift sind (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, usw.).
