Das Weinbaugebiet aus Naoussa befindet sich in der Region aus Imathia aus Macedonia aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Boutari oder das Domaine Thymiopoulos produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Naoussa sind Xinomavro, Merlot und Assyrtiko, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Naoussa zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, spiel oder fenchel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gesalzen, frische erdbeeren oder anis.
Im Mund ist aus Naoussa ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 28 Weingüter und Châteaux in der aus Naoussa, die 108 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Naoussa passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, spiel oder starker käse.
Eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland angebaut wird, insbesondere im Süden der Kykladeninseln - in der Ägäis - genauer gesagt im Archipel von Santorin. Sie ist mit gaidouria und platani verwandt. Hierzulande wird sie häufig mit anderen Rebsorten wie Aïdani, Athiri, Malagousia, ... "assoziiert". Die Assyrtiko ist in Deutschland, Spanien, Italien, Griechenland, Zypern, Bulgarien, Rumänien, den Vereinigten Staaten, Mexiko, Südafrika usw. zu finden. In Frankreich ist sie wenig bekannt, aber dennoch im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A, eingetragen.
Weine aus der Region aus Naoussa passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, spiel oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von sehr einfache spaghetti carbonara, entenbrust mit pfeffersauce oder fondue franc comtoise digeste 100 % comté.
In der Nase in der Region aus Naoussa zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, spiel oder fenchel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gesalzen, frische erdbeeren oder anis. Im Mund ist in der Region aus Naoussa ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
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