Das Weinbaugebiet aus Santorini befindet sich in der Region aus Cyclades aus Santorini aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Argyros oder das Domaine Argyros produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Santorini sind Assyrtiko, Aidani und Vidiano, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Santorini zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, eukalyptus oder zartbitterschokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, rote kirsche oder kakao.
Im Mund ist aus Santorini ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 37 Weingüter und Châteaux in der aus Santorini, die 204 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Santorini passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte oder magerer fisch.
In Griechenland ist sie seit langem bekannt und stammt wahrscheinlich von den Ägäischen Inseln, genauer gesagt von Santorin(i), wo sie auch heute noch die zweite schwarze Sorte ist, die angebaut wird. Sie kommt in Kanada (Quebec) vor, in Frankreich ist sie praktisch unbekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist.
Weine aus der Region aus Santorini passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von tintenfischringe mit tomate oder krabbencurry und kokosnuss (thailand).
In der Nase in der Region aus Santorini zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, entwicklung (alterung) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, trockenfrüchte oder erdbeeren. Im Mund ist in der Region aus Santorini ein kräftig mit einer schönen Frische.
