Bugey ist eine Weinregion im Departement Ain im Osten Frankreichs. Die Appellation Bugey umfasst Rot-, Weiß-, Rosé- und Schaumweine aus verschiedenen Rebsorten">Rebsorten. Die spezifischere Bezeichnung Roussette du Bugey gilt für die gehaltvollen Weißweine, die in der Region aus der Rebsorte Altesse hergestellt werden. Das Gebiet umfasst die südlichen Ausläufer des Juragebirges, zu dem auch das nördlich gelegene Weinbaugebiet Jura gehört.
Die Rhône macht eine Schleife um das südliche Ende von Bugey, bevor sie nach Süden fließt und in die berühmten Weinberge der Rhône mündet. Lyon liegt etwa 50 Kilometer westlich, und die Weinberge der Savoyer Alpen liegen direkt östlich. Obwohl Bugey technisch nicht mit dem französischen Weinrecht verbunden ist, wird es oft mit Savoie in Verbindung gebracht. Sie liegen sowohl geografisch als auch in Bezug auf die produzierten Weinstile Nahe beieinander.
Sie wird seit langem in Savoyen angebaut und ist nicht die schwarze Form der Mondeuse blanche, und die Mondeuse grise ist eine natürliche Mutation der Mondeuse noire. Laut Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) ist letztere das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen dem schwarzen Tressot und der weißen Mondeuse. Mondeuse grise und Mondeuse noire sind beide im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Weine aus der Region aus Bugey passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von kleiner gefüllter fisch aus nizza, altmodische schweinerolle oder nudeln mit thunfisch und sahne.
In der Nase in der Region aus Bugey zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, birne oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage. Im Mund ist in der Region aus Bugey ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
