Weingut Les CortisUzée
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Mondeuse noire und der Gamay noir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch
Der Uzée des Weingut Les Cortis gehört zu den besten 30 der Weine aus Bugey.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Uzée von Weingut Les Cortis in der Region aus Wirsing zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von walderdbeeren, gestrüpp oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Uzée
Kombinationen, die perfekt zu Uzée passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Uzée
Der Uzée von Weingut Les Cortis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout mit rotwein.
Details und technische Informationen über den Uzée der Weingut Les Cortis.
Entdecken sie die rebsorte: Mondeuse noire
Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen Tanninen und frischer alpiner Säure, mit Aromen von schwarzen Früchten (Johannisbeere, Brombeere), Veilchen, Pfeffer, Gewürzen und charakteristischen Mentholnoten. Gutes Lagerpotenzial auf Mergel-Kalkstein-Terroirs. Star der Grands Crus des Vin de Savoie AOC (Arbin, Saint-Jean-de-la-Porte, Chignin). Savoyardische Autochthone, manchmal mit dem Refosco dal peduncolo rosso aus Friaul verwandt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Uzée von Weingut Les Cortis sind 2018, 2017
Informationen über das Weingut Les Cortis
Das Weingut Les Cortis ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Bugey an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bugey
AOC im Ain zwischen Jura und Savoyen, 60% Schaumweine. Cerdon als Star: schäumender Rosé in Ancestral-Methode Gamay + Poulsard, mit Signaturnoten von Erdbeere, Himbeere, Grenadine, Blüten und Bonbon-Hauch, feine Perlage und wenig alkoholischer Gaumen — der festliche Frühlings-Aperitif. Weißweine lebendiger Chardonnay, straffe Jacquère (weiße Blüten, Zitrone), florale Roussette. Gamay, Pinot Noir, pfeffrige Mondeuse.
Die Weinregion aus Wirsing
Französisches alpines Weinbaugebiet mit einzigartigen autochthonen Reben. Prägende Jacquère in Weißen (~50%): lebhafte, leichte trockene Weine mit weißen Blüten, grünem Apfel, Zitrus, frischer Mandel und mineralischem Hauch, perfekt zu Fondue und Raclette. Füllige Altesse (Roussette) (Birne, Honig, Haselnuss). Fruchtige, pfeffrige Mondeuse-Rote (Kirsche, Veilchen, feste Tannine), leichter Gamay, feiner Pinot Noir.
Das wort des weins: Mineral
Der Geschmack erinnert an Feuerstein, Kreide und viele Nuancen der mineralischen Welt und verstärkt, vor allem bei Weißweinen, den Begriff der Frische und des saftigen Charakters.
