Domaine TrichonPinot
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Der Pinot des Domaine Trichon gehört zu den besten 40 der Weine aus Bugey.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot
Kombinationen, die perfekt zu Pinot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot
Der Pinot von Domaine Trichon Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von italienische kalbsroulade, spanische paella oder kaninchen mit apfelwein und pflaumen.
Details und technische Informationen über den Pinot der Domaine Trichon.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot von Domaine Trichon sind 2018, 2015
Informationen über das Domaine Trichon
Das Domaine Trichon ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Bugey an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bugey
Bugey ist eine Weinregion im Departement Ain im Osten Frankreichs. Die Appellation Bugey umfasst Rot-, Weiß-, Rosé- und Schaumweine aus verschiedenen Rebsorten">Rebsorten. Die spezifischere Bezeichnung Roussette du Bugey gilt für die gehaltvollen Weißweine, die in der Region aus der Rebsorte Altesse hergestellt werden. Das Gebiet umfasst die südlichen Ausläufer des Juragebirges, zu dem auch das nördlich gelegene Weinbaugebiet Jura gehört.
Die Weinregion aus Wirsing
Savoie ist eine Weinbauregion im Osten Frankreichs, in den Bergregionen südlich des Genfer Sees und an der Grenze zur Schweiz. Die Lage und die Geografie der Region haben ihren Charakter stark geprägt, der zersplittert, hügelig und leicht schweizerisch ist. Das zeigt sich in den frischen, knackigen Weißweinen, die hier produziert werden, und auch in den Etiketten der Weine der Region. Viele tragen ein weißes Kreuz auf rotem Grund - die Flagge der Schweiz und Savoyens.
Nachrichten zu diesem Wein
A star is born: Laurent Perrier Grande Siècle Itération No. 25
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
10 Tipps: So gelingen Glühwein und Punsch
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
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Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
