Weingut Daniel BoccardCerdon Bugey Méthode Ancestrale
Sprudel wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Poulsard und der Gamay noir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cerdon Bugey Méthode Ancestrale
Kombinationen, die perfekt zu Cerdon Bugey Méthode Ancestrale passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cerdon Bugey Méthode Ancestrale
Der Cerdon Bugey Méthode Ancestrale von Weingut Daniel Boccard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout, das am vortag zubereitet wird.
Details und technische Informationen über den Cerdon Bugey Méthode Ancestrale der Weingut Daniel Boccard.
Entdecken sie die rebsorte: Poulsard
Poulsard ist eine rote Rebsorte, die ihren Ursprung in der Region Franche-Comté hat. Im Jahr 1732 wurde sie zusammen mit anderen Rebsorten vom damaligen Parlament in Besançon als gute Rebsorte anerkannt. Er umfasst derzeit fast 300 ha. Diese Sorte hat 3 zugelassene Klone: 296, 584 und 464. Poulsard hat spärlich behaarte Zweige mit langen Ranken. Seine Blätter haben eine gelbe Farbe. Die Trauben sind klein, aber die Beeren sind oft mittelgroß oder größer. Der Poulsard ist recht empfindlich gegen Brandflecken, Frühjahrsfrost und Kälte. Sie hat auch Angst vor Mehltau, Schimmel und Graufäule. Diese Rebsorte schätzt lehmige, fette und mergelige Böden. Seine Fruchtbarkeit ist durchschnittlich, daher ist es besser, ihn lang zu schneiden. Sie treibt recht früh aus. Poulsard erzeugt einen Wein mit leichter Struktur, fein und aromatisch. Es kann jahrelang aufbewahrt werden. Dieser Wein passt gut zu Geflügel, rotem Fleisch, Käse und Vorspeisen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cerdon Bugey Méthode Ancestrale von Weingut Daniel Boccard sind 2016
Informationen über das Weingut Daniel Boccard
Das Weingut Daniel Boccard ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Bugey an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bugey
Bugey ist eine Weinregion im Departement Ain im Osten Frankreichs. Die Appellation Bugey umfasst Rot-, Weiß-, Rosé- und Schaumweine aus verschiedenen Rebsorten">Rebsorten. Die spezifischere Bezeichnung Roussette du Bugey gilt für die gehaltvollen Weißweine, die in der Region aus der Rebsorte Altesse hergestellt werden. Das Gebiet umfasst die südlichen Ausläufer des Juragebirges, zu dem auch das nördlich gelegene Weinbaugebiet Jura gehört.
Die Weinregion aus Wirsing
Savoie ist eine Weinbauregion im Osten Frankreichs, in den Bergregionen südlich des Genfer Sees und an der Grenze zur Schweiz. Die Lage und die Geografie der Region haben ihren Charakter stark geprägt, der zersplittert, hügelig und leicht schweizerisch ist. Das zeigt sich in den frischen, knackigen Weißweinen, die hier produziert werden, und auch in den Etiketten der Weine der Region. Viele tragen ein weißes Kreuz auf rotem Grund - die Flagge der Schweiz und Savoyens.
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