Das Weinbaugebiet aus Bâtard-Montrachet Grand Cru befindet sich in der Region aus Puligny-Montrachet aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine J. M. Boillot oder das Domaine Leflaive produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot.
Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bâtard-Montrachet Grand Cru sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bâtard-Montrachet Grand Cru zeigt oft Arten von Aromen von ananas, kreide oder bienenwachs und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, ingwer oder eisfischen. Im Mund ist aus Bâtard-Montrachet Grand Cru ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 82 Weingüter und Châteaux in der aus Bâtard-Montrachet Grand Cru, die 82 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren.
Die Weine der aus Bâtard-Montrachet Grand Cru passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Weine aus der Region aus Bâtard-Montrachet Grand Cru passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit boursin, risotto mit frischem lachs und zucchini oder nudeln mit muscheln.
In der Nase in der Region aus Bâtard-Montrachet Grand Cru zeigt oft Arten von Aromen von ananas, kreide oder bienenwachs und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, ingwer oder eisfischen. Im Mund ist in der Region aus Bâtard-Montrachet Grand Cru ein kräftig mit einer schönen Frische.
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
