Weingut Pierre GirardinBatard-Montrachet Grand Cru
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Batard-Montrachet Grand Cru vom Weingut Pierre Girardin
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Batard-Montrachet Grand Cru von Weingut Pierre Girardin in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Batard-Montrachet Grand Cru
Kombinationen, die perfekt zu Batard-Montrachet Grand Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Batard-Montrachet Grand Cru
Der Batard-Montrachet Grand Cru von Weingut Pierre Girardin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von maultaschen (schwäbische ravioli), fischtopf oder nudeln mit krabben.
Details und technische Informationen über den Batard-Montrachet Grand Cru der Weingut Pierre Girardin.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Informationen über das Weingut Pierre Girardin
Das Weingut Pierre Girardin ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 94 Weine zum Verkauf in der aus Bâtard-Montrachet Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bâtard-Montrachet Grand Cru
Das Weinbaugebiet aus Bâtard-Montrachet Grand Cru befindet sich in der Region aus Puligny-Montrachet aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine J. M. Boillot oder das Domaine Leflaive produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
