Weingut Pierre MoreyBatard-Montrachet Grand Cru
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Der Batard-Montrachet Grand Cru des Weingut Pierre Morey gehört zu den besten 70 der Weine aus Bâtard-Montrachet Grand Cru.
Geschmacksstruktur des Batard-Montrachet Grand Cru vom Weingut Pierre Morey
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Batard-Montrachet Grand Cru von Weingut Pierre Morey in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Batard-Montrachet Grand Cru von Weingut Pierre Morey in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrusfrüchte oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von butter, mineralien oder zitrone.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Batard-Montrachet Grand Cru
Kombinationen, die perfekt zu Batard-Montrachet Grand Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Batard-Montrachet Grand Cru
Der Batard-Montrachet Grand Cru von Weingut Pierre Morey Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit brokkoli, brandade vom kabeljau aus nimes oder arroz de marisco.
Details und technische Informationen über den Batard-Montrachet Grand Cru der Weingut Pierre Morey.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Batard-Montrachet Grand Cru von Weingut Pierre Morey sind 2004, 2011, 2009, 2007 und 2006.
Informationen über das Weingut Pierre Morey
Das Weingut Pierre Morey ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Bâtard-Montrachet Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bâtard-Montrachet Grand Cru
Das Weinbaugebiet aus Bâtard-Montrachet Grand Cru befindet sich in der Region aus Puligny-Montrachet aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine J. M. Boillot oder das Domaine Leflaive produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
