Domaine Blain-GagnardBâtard-Montrachet Grand Cru
Weiß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Chardonnay.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Der Bâtard-Montrachet Grand Cru des Domaine Blain-Gagnard gehört zu den besten 20 der Weine aus Bâtard-Montrachet Grand Cru.
Geschmacksstruktur des Bâtard-Montrachet Grand Cru vom Domaine Blain-Gagnard
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bâtard-Montrachet Grand Cru von Domaine Blain-Gagnard in der Region aus Burgundisch ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bâtard-Montrachet Grand Cru von Domaine Blain-Gagnard in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von creme, Öl oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, gewürze oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bâtard-Montrachet Grand Cru
Kombinationen, die perfekt zu Bâtard-Montrachet Grand Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bâtard-Montrachet Grand Cru
Der Bâtard-Montrachet Grand Cru von Domaine Blain-Gagnard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit knoblauch, getoasteter bagel mit räucherlachs oder hummer-barbecue.
Details und technische Informationen über den Bâtard-Montrachet Grand Cru der Domaine Blain-Gagnard.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bâtard-Montrachet Grand Cru von Domaine Blain-Gagnard sind 2008, 2015, 2007, 2013 und 2006.
Informationen über das Domaine Blain-Gagnard
Das Domaine Blain-Gagnard ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Bâtard-Montrachet Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bâtard-Montrachet Grand Cru
Das Weinbaugebiet aus Bâtard-Montrachet Grand Cru befindet sich in der Region aus Puligny-Montrachet aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine J. M. Boillot oder das Domaine Leflaive produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
