Top 100 Weine aus Franken
Entdecken Sie die 100 besten Weine aus Franken sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der Weine, die in aus Franken beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.
Entdecken Sie die Weinregion aus Franken
Franken ist eine Weinbauregion im nordwestlichen Teil des historischen BundesLandes Bayern, Deutschland. Obwohl Bayern vor allem für sein Bier bekannt ist, hat Franken eine stolze Weinbautradition und ist eine der einzigartigsten Regionen des Landes. In Franken sind etwas mehr als 6. 100 Hektar mit Reben bepflanzt, von denen etwa 80 % aus weißen Sorten bestehen.
Hier spielt der Riesling die zweite Geige hinter dem oft übersehenen Silvaner und Müller-Thurgau. In der Tat kann der Silvaner für sich in Anspruch nehmen, die führende Rebsorte in Franken zu sein, und er ist einer der wenigen Orte auf der Welt, wo er dem Riesling den Rang abläuft. Hier befindet sich auch das Bocksbeutal, eine charakteristische ellipsenförmige Flasche, die von der Europäischen Union geschützt ist. Mehr als 40 % aller Frankenweine werden im Bocksbeutel abgefüllt, der oft als flaschenartig beschrieben wird.
Nur Franken und die benachbarten Dörfer in Nordbaden dürfen das Bocksbeutal verwenden, während einige Regionen in Portugal, Italien und Griechenland ihre eigenen Varianten verwenden dürfen.
Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon
Sauvignon Gris ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Südwesten) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Sauvignon Gris ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Burgund, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey.
Speise- und Weinkombinationen mit einem Wein aus Franken
Weine aus der Region aus Franken passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von lissabonner kalbfleisch sauté, lauch mit schinken und béchamelsauce oder zauberkuchen-käse-quiche.
Organoleptische Analyse von Wein aus Franken
In der Nase in der Region aus Franken zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, gras oder datei. Im Mund ist in der Region aus Franken ein mit einer schönen Frische.
Nachrichten aus dem Weinberg aus Franken
Neueröffnung in Düsseldorf: House of Caviar
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Top 5 Weinbars in Frankfurt am Main
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Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland
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