Weingut Horst SauerEscherndorfer Lump Riesling Auslese
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder meeresfrüchte.
Der Escherndorfer Lump Riesling Auslese des Weingut Horst Sauer gehört zu den besten 90 der Weine aus Escherndorf.
Geschmacksstruktur des Escherndorfer Lump Riesling Auslese vom Weingut Horst Sauer
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Escherndorfer Lump Riesling Auslese von Weingut Horst Sauer in der Region aus Franken ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Escherndorfer Lump Riesling Auslese
Kombinationen, die perfekt zu Escherndorfer Lump Riesling Auslese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Escherndorfer Lump Riesling Auslese
Der Escherndorfer Lump Riesling Auslese von Weingut Horst Sauer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schinken-käse-omelette, cremiger tomaten-tintenfisch oder gebackene falafels.
Details und technische Informationen über den Escherndorfer Lump Riesling Auslese der Weingut Horst Sauer.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Escherndorfer Lump Riesling Auslese von Weingut Horst Sauer sind 2015, 2014, 0, 2016
Informationen über das Weingut Horst Sauer
Das Weingut Horst Sauer ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 82 Weine zum Verkauf in der aus Escherndorf an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Escherndorf
Escherndorf ist ein Weinort westlich von Franken/volkach">Volkach in Franken, Deutschland. Weinbau und Weinerzeugung gibt es in diesem Gebiet schon seit über 1000 Jahren. In der Gemeinde gibt es zwei wichtige konkave Weinberge: Fürtsenberg und Lump. Der Escherndorfer Lump im Nordosten des Dorfes ist aufgrund seiner überwiegenden Südausrichtung der beste Standort.
Die Weinregion aus Franken
Franken ist eine Weinbauregion im nordwestlichen Teil des historischen BundesLandes Bayern, Deutschland. Obwohl Bayern vor allem für sein Bier bekannt ist, hat Franken eine stolze Weinbautradition und ist eine der einzigartigsten Regionen des Landes. In Franken sind etwas mehr als 6. 100 Hektar mit Reben bepflanzt, von denen etwa 80 % aus weißen Sorten bestehen.
Das wort des weins: Ugni blanc
Weiße Rebsorte italienischen Ursprungs und wichtigste weiße Rebsorte in Frankreich. Ihre großen Trauben ergeben feine, leichte und lebendige Weine, die sich für die Destillation eignen: Heute ist sie die wichtigste Sorte für die Herstellung von Cognac und Armagnac. Der Ugni blanc, der in den mediterranen Regionen einen etwas höheren Alkoholgehalt aufweist, wird in den Appellationen Provence und Korsika verschnitten, oft in Kombination mit anderen Rebsorten, die für Aroma und Struktur sorgen, wie Clairette, Grenache blanc oder Sauvignon. Ugni blanc wird auch für die Herstellung bestimmter Weißweine in der Gironde (AOC Bordeaux, Entre-deux-Mers usw.) verwendet.
