Weingut Horst SauerEscherndorfer Lump Silvaner Trockenbeerenauslese
Süß wein
Im Mund ist dieser süß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Escherndorfer Lump Silvaner Trockenbeerenauslese vom Weingut Horst Sauer
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Escherndorfer Lump Silvaner Trockenbeerenauslese von Weingut Horst Sauer in der Region aus Franken ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Escherndorfer Lump Silvaner Trockenbeerenauslese
Kombinationen, die perfekt zu Escherndorfer Lump Silvaner Trockenbeerenauslese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Escherndorfer Lump Silvaner Trockenbeerenauslese
Der Escherndorfer Lump Silvaner Trockenbeerenauslese von Weingut Horst Sauer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von kalbfleisch axoa (baskenland), putenrouladen, gewürzte sauce oder quiche mit lauch und frischem lachs von flo.
Details und technische Informationen über den Escherndorfer Lump Silvaner Trockenbeerenauslese der Weingut Horst Sauer.
Entdecken sie die rebsorte: Colombaud
Die Rebsorte Colombaud wird sowohl als weiße Tafeltraube als auch als Keltertraube geschätzt. Sie stammt ursprünglich aus der Provence und ist in den Weinbergen kaum noch zu finden. Er ist unter verschiedenen anderen Namen bekannt, darunter Poupousaoumo, Courambaou und Bouteillan. Ein bernsteinfarbener Schleier bedeckt sie an den Seiten, die der Sonne am meisten ausgesetzt sind. Die dünne, krümelige, grünliche Schale schützt ein ellipsen- oder kugelförmiges Fruchtfleisch, das saftig und fest ist. Das Fruchtfleisch hat einen einfachen, angenehmen und leicht würzigen Geschmack. Die Beeren werden in Trauben gesammelt, die von kräftigen Stielen getragen werden. Die Trauben sind mittellang, kompakt und zylindrisch-konisch geformt, oft mit Rippen. Die Ernte erfolgt in der dritten mittleren Periode, da die Grapefruit spät knospt. Ein kurzer Rückschnitt ist für diese halb aufrechte Pflanze, die einen exponierten, warmen Boden bevorzugt, am besten geeignet.
Informationen über das Weingut Horst Sauer
Das Weingut Horst Sauer ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 71 Weine zum Verkauf in der aus Escherndorf an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Escherndorf
Escherndorf ist ein Weinort westlich von Franken/volkach">Volkach in Franken, Deutschland. Weinbau und Weinerzeugung gibt es in diesem Gebiet schon seit über 1000 Jahren. In der Gemeinde gibt es zwei wichtige konkave Weinberge: Fürtsenberg und Lump. Der Escherndorfer Lump im Nordosten des Dorfes ist aufgrund seiner überwiegenden Südausrichtung der beste Standort.
Die Weinregion aus Franken
Franken ist eine Weinbauregion im nordwestlichen Teil des historischen BundesLandes Bayern, Deutschland. Obwohl Bayern vor allem für sein Bier bekannt ist, hat Franken eine stolze Weinbautradition und ist eine der einzigartigsten Regionen des Landes. In Franken sind etwas mehr als 6. 100 Hektar mit Reben bepflanzt, von denen etwa 80 % aus weißen Sorten bestehen.
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