Entdecken Sie die 100 besten Weine aus Thrace sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der Weine, die in aus Thrace beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.
Größtes Weinbecken der Türkei (~40 % der nationalen Produktion) am europäischen Ufer, hügeliges Gelände zwischen Schwarzem Meer, Ägäis und Marmara, gemäßigtes Mittelmeerklima. Papazkarası und Kalecik Karası sind die einheimischen Leit-Rotsorten: saftige rote Früchte, milde Würze und geschmeidige Tannine. Cabernet, Merlot und Syrah in strukturierten vollen Rotweinen. Adakarası für frische Rosés.
Chardonnay, Sauvignon und Riesling in eleganten Weißweinen. Historische Wiege des Weins.
Klare, straffe Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Weinbergpfirsich und mineralischen/Petrolnoten beim Altern. Als Trocken, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Spätlese vinifiziert. Star der Mosel, des Rheingaus, des Elsass und der Wachau. Auch in Clare Valley und Finger Lakes.
Weine aus der Region aus Thrace passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-tagine mit pflaumen und mandeln, marinierte lammkoteletts (honig, worcestershiresauce, olivenöl) oder chili con carne.
In der Nase in der Region aus Thrace zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, tabak oder schokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
