Weingut DamianitzaRedark
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Redark des Weingut Damianitza gehört zu den besten 30 der Weine aus Bulgarien und in den besten 10 der Weine aus Struma River Valley.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Redark von Weingut Damianitza in der Region aus Thrace zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Redark
Kombinationen, die perfekt zu Redark passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Redark
Der Redark von Weingut Damianitza Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von daube niçoise, wurst- und gemüserisotto mit cookéo oder steak tartar.
Details und technische Informationen über den Redark der Weingut Damianitza.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Redark von Weingut Damianitza sind 2013, 2012, 2009, 2008 und 2017.
Informationen über das Weingut Damianitza
Das Weingut Damianitza ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Struma River Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Struma River Valley
Warmstes Tal im Sudwesten Bulgariens mit submediterranem Klima, Weinberge um Melnik (seit 8. 000 Jahren angebaut). Shiroka Melnishka Loza als Rotwein-Signature (Churchills Favorit, breitblattrige autochthone Sorte): strukturiert und wurzig mit schwarzer Kirsche, Brombeere, Pflaume, Tabak, Leder, mediterranen Krautern und Pfeffertouch, feste Tannine — bemerkenswertes Alterungspotenzial. Zuganglichere Melnik 55 und Ranna Melnishka.
Die Weinregion aus Thrace
Größtes Weinbecken der Türkei (~40 % der nationalen Produktion) am europäischen Ufer, hügeliges Gelände zwischen Schwarzem Meer, Ägäis und Marmara, gemäßigtes Mittelmeerklima. Papazkarası und Kalecik Karası sind die einheimischen Leit-Rotsorten: saftige rote Früchte, milde Würze und geschmeidige Tannine. Cabernet, Merlot und Syrah in strukturierten vollen Rotweinen. Adakarası für frische Rosés.
Das wort des weins: Glatt
Bezeichnet einen Wein mit einem Mundgefühl, das an die cremige Textur von Fetten erinnert.
