Weingut RupelMelnik 55 Dry Red
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Melnik 55 Dry Red des Weingut Rupel gehört zu den besten 80 der Weine aus Struma River Valley.
Details und technische Informationen über den Melnik 55 Dry Red der Weingut Rupel.
Entdecken sie die rebsorte: Melnik
Kraftvolle und strukturierte Rotweine mit dunklem Rubinrot, festen Tanninen und erhaltener Säure, mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume), Tabak, Leder, Gewürzen, mediterranen Kräutern und Balsamiknoten. Gutes Lagerpotenzial. Star der Melnik-Hügel im Struma-Tal im Südwesten Bulgariens, Signatur der besten bulgarischen Lagerweine. Autochtone bulgarische Sorte (Shiroka Melnishka Loza, „breites Blatt"), mit sehr später Reife.
Informationen über das Weingut Rupel
Das Weingut Rupel ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Struma River Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Struma River Valley
Warmstes Tal im Sudwesten Bulgariens mit submediterranem Klima, Weinberge um Melnik (seit 8. 000 Jahren angebaut). Shiroka Melnishka Loza als Rotwein-Signature (Churchills Favorit, breitblattrige autochthone Sorte): strukturiert und wurzig mit schwarzer Kirsche, Brombeere, Pflaume, Tabak, Leder, mediterranen Krautern und Pfeffertouch, feste Tannine — bemerkenswertes Alterungspotenzial. Zuganglichere Melnik 55 und Ranna Melnishka.
Die Weinregion aus Thrace
Größtes Weinbecken der Türkei (~40 % der nationalen Produktion) am europäischen Ufer, hügeliges Gelände zwischen Schwarzem Meer, Ägäis und Marmara, gemäßigtes Mittelmeerklima. Papazkarası und Kalecik Karası sind die einheimischen Leit-Rotsorten: saftige rote Früchte, milde Würze und geschmeidige Tannine. Cabernet, Merlot und Syrah in strukturierten vollen Rotweinen. Adakarası für frische Rosés.
Das wort des weins: Umrühren (Champagner)
Manueller Vorgang (auf einem "Pult") oder mechanischer Vorgang (in einer "Gyropalette"), bei dem der von den Hefen gebildete Bodensatz (siehe Tirage) zum Degorgieren in den Flaschenhals gelangt.
