Famatina ist ein abgelegenes, trockenes und staubiges Flusstal in den Ausläufern der Anden in der Region La Rioja in Argentinien. Torrontés ist die bei weitem wichtigste Rebsorte, die in Famatina angebaut wird und frische, aromatische Weißweine hervorbringt. Auch der allgegenwärtige Malbec bringt in der Region hervorragende Weine hervor, ebenso wie Bonarda, Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc. Die kleine Stadt Famatina und die etwas größere Stadt Chilecito beherbergen die Rund 500 kleinen Familienweingüter der Region.
Dort werden hauptsächlich Trauben für die Genossenschaft La Riojana erzeugt, die im Tal tätig ist. Die 1940 von italienischen Einwanderern gegründete Genossenschaft ist die dominierende Kraft in der Weinproduktion des Tals und der größte Hersteller von Torrontés-Weinen des Landes. Die Bedingungen können sehr Hart sein. Die Sommertemperaturen können bis zu 45° C erreichen, während nur 180 mm Regen pro Jahr fallen.
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Weine aus der Region aus Famatina passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von schneller hackbraten, pistou-suppe oder harira algerische suppe.
In der Nase in der Region aus Famatina zeigt oft Arten von Aromen von tropisch, butter oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, tropische früchte oder schokolade. Im Mund ist in der Region aus Famatina ein kräftig.
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...
Die künstlerische Seite stammt aus den Händen des renommierten, in Deutschland lebenden Künstlers Mariano Rinaldi Goñi, der das Publikum mit seiner Ausdruckskraft und seinem Talent in seinen Bann zieht. Er malt jedes Etikett von Hand, jedes Bild sieht anders aus, jedes ist nummeriert und ein absolutes Unikat. Erlesene Kreation Der erlesene Wein ist eine Kreation der drei Weingüter Pagos del Rey in La Rioja, Ribera del Duero und Toro. Hier wurden die besten Tempranillo-Trauben ausgewähl ...
