Weingut ZensaPuglia Primitivo
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Primitivo.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Puglia Primitivo des Weingut Zensa gehört zu den besten 30 der Weine aus Pouilles.
Geschmacksstruktur des Puglia Primitivo vom Weingut Zensa
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Puglia Primitivo von Weingut Zensa in der Region aus Pouilles ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Puglia Primitivo von Weingut Zensa in der Region aus Pouilles zeigt oft Arten von Aromen von creme, gestrüpp oder tomate und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pflaumen, karamellisiert oder mandeln.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Puglia Primitivo
Kombinationen, die perfekt zu Puglia Primitivo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Puglia Primitivo
Der Puglia Primitivo von Weingut Zensa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste, fisch mit tamarinde oder lamm-parmentine mit aubergine und gewürzen.
Details und technische Informationen über den Puglia Primitivo der Weingut Zensa.
Entdecken sie die rebsorte: Primitivo
Aus Kroatien, wo er crljenak kastelanski oder pribidrag genannt wird. Nach genetischen Analysen von Professor Carole Meredith von der Universität Kalifornien in Davis (USA) ist sie mit dem kroatischen Plavac Mali und dem Zinfandel verwandt. Sie ist auch in Südafrika, Neuseeland, Chile, Brasilien, Deutschland, Bulgarien, Albanien, Italien unter dem Namen Primitivo, Malta, Griechenland, Portugal und in gewissem Umfang in Kroatien zu finden. In den Vereinigten Staaten (Kalifornien) ist sie eine der am häufigsten angebauten Rebsorten, da sie in den 1830er Jahren lange vor dem Primitivo eingeführt wurde. In Frankreich ist sie unter der Bezeichnung Primitivo in den offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Puglia Primitivo von Weingut Zensa sind 1995, 1993, 1997, 1988 und 2019.
Informationen über das Weingut Zensa
Das Weingut Zensa ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Pouilles an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pouilles
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
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