Die Weingut Ridgeback aus Paarl aus Western Cape

Weingut Ridgeback
Das Weingut bietet 30 verschiedene Weine
3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 12 der aus Western Cape.
Es befindet sich in Paarl in der Region aus Western Cape

Das Weingut Weingut Ridgeback ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in aus Paarl an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Ridgeback

Sie suchen die besten Weingut Ridgeback-Weine in Paarl unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Ridgeback-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Ridgeback Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Ridgeback

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Ridgeback

Wie Weingut Ridgeback-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von thailändisches rindfleisch-curry, moussaka mit gewürzen oder kaninchen mariniert mit kräutern und senf.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Ridgeback

In der Nase der rot Wein der Weingut Ridgeback. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze früchte oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), anlage oder bewaldet. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Ridgeback. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Ridgeback

  • 2005Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 4.03/5
  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 3.93/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.89/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.88/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Ridgeback

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Mourvedre
  • Petit Verdot

Entdecken Sie die Weinregion aus Paarl

Das Weinbaugebiet aus Paarl befindet sich in der Region aus Coastal Region aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vilafonté oder das Domaine La Motte Wine Estate produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Paarl sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Paarl zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, pflaumen oder eukalyptus und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mokka, moosbeere oder erdbeeren.

Im Mund ist aus Paarl ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 187 Weingüter und Châteaux in der aus Paarl, die 982 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Paarl passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.

Die besten weiß Weine von Weingut Ridgeback

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Ridgeback

Wie Weingut Ridgeback-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, scharfes essen oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von tintenfisch in sauce, kokosnuss-hühnchen-curry im thermomix oder schnelles branding.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Ridgeback

In der Nase der weiß Wein der Weingut Ridgeback. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Ridgeback. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Ridgeback

  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.95/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.92/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.87/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.86/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Ridgeback

  • Viognier
  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

Die besten rosé Weine von Weingut Ridgeback

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Ridgeback

Wie Weingut Ridgeback-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von koreanisches bibimbap, einfacher schweinebraten oder kaninchen auf dem grill.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Weingut Ridgeback

In der Nase der rosé Wein der Weingut Ridgeback. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut Ridgeback

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Ridgeback

  • Cabernet Franc
  • Sauvignon Blanc

Das wort des weins: Auszug

Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.

Die besten sprudel Weine von Weingut Ridgeback

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Ridgeback

Wie Weingut Ridgeback-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von kaninchen in weißwein (schmortopf), entenconfit parmentier oder chinesisches fondue.

Organoleptische Analyse der sprudel Weine von Weingut Ridgeback

In der Nase der sprudel Wein der Weingut Ridgeback. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, zitrusfrüchte.

Die besten Jahrgänge der sprudel Weine von Weingut Ridgeback

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Ridgeback

  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Entdecken sie die rebsorte: Grenache Blanc

Die besten süß Weine von Weingut Ridgeback

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Weingut Ridgeback

Wie Weingut Ridgeback-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von großmutters hühnerkasserolle, fasan in weißweinkasserolle oder muscheln mit camembert.

Organoleptische Analyse der süß Weine von Weingut Ridgeback

In der Nase der süß Wein der Weingut Ridgeback. zeigt oft Arten von Aromen von trockenfrüchte.

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Weingut Ridgeback

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Weingut Ridgeback

  • Viognier

Das wort des weins: Saatgut

Maximal vier davon befinden sich im Herzen der Beere und enthalten Tannine und stickstoffhaltige Stoffe.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Ridgeback

Planen Sie eine Weinroute in der aus Paarl? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Ridgeback ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Viognier

Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.

Neuigkeiten über Weingut Ridgeback und Weine aus der Region

Gewinnspiel: 6x »La Única – IV Edition – Purpur«

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Gewinnspiel: 3 fantastische Preise aus Kaltern

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Down Under – tief erleuchtet

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Das wort des weins: Auszug

Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.