Das Weingut Weingut Crotto Quartino ist eines der besten Weingüter in der Valtellina. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Valtellina an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Crotto Quartino-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von knödel von tata simone, nudelauflauf nach carbonara-art oder thiebou yappe aus dem senegal (reis mit lammfleisch).
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Crotto Quartino. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Alpentaltal der Lombardei entlang der Adda, schmale, steile Südterrassen — „heroischer Weinbau". Nebbiolo als roter Leitwein (lokal Chiavennasca, min. 90 %): elegant und ätherisch mit Kirsche, Himbeere, getrockneter Rose, Unterholz, Teer, Alpenkräutern und Gewürzen, feine Tannine und hohe Säure — Bergversion des großen Piemontesen. Fünf Superiore-Crus: Sassella, Grumello, Inferno, Valgella, Maroggia.
Kraftvoller Sforzato als Passito. Lagerfähige Rote.
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Strenge, edle Rotweine, blass und schnell ziegelfarben, mit kraftvollen Tanninen und hoher Säure, Aromen von Sauerkirsche, welker Rose, Teer, weißem Trüffel, Leder und Balsamico-Noten beim Altern. Herausragendes Reifepotenzial. Absoluter Star des Piemonts mit Barolo DOCG und Barbaresco DOCG, auch in Roero, Gattinara, Ghemme und Valtellina (Chiavennasca). Spätreifende italienische Sorte unter den Weltbesten.
