Das Weingut Weingut Bondolfi ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in aus Valtellina an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Bondolfi-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von mexikanische rindfleisch-tacos, nudeln mit huhn, paprika und champignons oder lamm-tagine mit zwiebeln, lila oliven und zitronen....
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Bondolfi. ein kräftig.
Alpentaltal der Lombardei entlang der Adda, schmale, steile Südterrassen — „heroischer Weinbau". Nebbiolo als roter Leitwein (lokal Chiavennasca, min. 90 %): elegant und ätherisch mit Kirsche, Himbeere, getrockneter Rose, Unterholz, Teer, Alpenkräutern und Gewürzen, feine Tannine und hohe Säure — Bergversion des großen Piemontesen. Fünf Superiore-Crus: Sassella, Grumello, Inferno, Valgella, Maroggia.
Kraftvoller Sforzato als Passito. Lagerfähige Rote.
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Tafeltraube mit langen Trauben und länglichen goldenen kernarmen Beeren, dünner Schale und knackigem Fruchtfleisch mit angenehm süßem Geschmack. Früh reifend und ertragreich. Sehr selten vinifiziert. In Kalifornien, Chile, Südafrika und Australien für Exportmärkte angebaut. Amerikanische kernlose weiße Tafeltraube, 1980 in Kalifornien gezüchtet.
