Weingut WildekransEstate Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Estate Sauvignon Blanc vom Weingut Wildekrans
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Estate Sauvignon Blanc von Weingut Wildekrans in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Estate Sauvignon Blanc von Weingut Wildekrans in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Estate Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Estate Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Estate Sauvignon Blanc
Der Estate Sauvignon Blanc von Weingut Wildekrans Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von indisches huhn (vereinfachtes korma), sommer-thunfisch-quiche oder flammkuchen mit ziegenkäse, paprika, tomaten und speck.
Details und technische Informationen über den Estate Sauvignon Blanc der Weingut Wildekrans.
Entdecken sie die rebsorte: Voltis
Keltertraubensorte der INRA-Resdur1-Reihe mit polygener Resistenz (es wurden zwei Gene für Mehltau und Echten Mehltau identifiziert), die aus einer 2002 erhaltenen interspezifischen Kreuzung zwischen Villaris und Mtp 3159-2-12 hervorgegangen ist (bei letzterer ist einer der Elternteile Vitis rotundifolia, die gegen die Pierce-Krankheit, Mehltau, Graufäule usw. resistent ist). Sie ist nur wenig vermehrt und in der Liste A1 des offiziellen Katalogs der Keltertraubensorten eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Estate Sauvignon Blanc von Weingut Wildekrans sind 2015, 2014, 2016, 2019 und 2018.
Informationen über das Weingut Wildekrans
Das Weingut Wildekrans ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 41 Weine zum Verkauf in der aus Bot River an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bot River
Das Weinbaugebiet aus Bot River befindet sich in der Region aus Walker Bay aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Wildekrans oder das Domaine Luddite produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bot River sind Cabernet-Sauvignon, Pinotage und Chenin blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bot River zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder fermentiert (hefe).
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
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