Weingut VallistoTorrontes
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, scharfes essen oder vorspeise.
Geschmacksstruktur des Torrontes vom Weingut Vallisto
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Torrontes von Weingut Vallisto in der Region aus Salta ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Torrontes von Weingut Vallisto in der Region aus Salta zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, blumen oder tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Torrontes
Kombinationen, die perfekt zu Torrontes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Torrontes
Der Torrontes von Weingut Vallisto Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, vegetarisches gericht oder vorspeise wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel (anglerfisch) à la sétoise, quiche mit ziegenkäse und speck oder thunfisch samoussa.
Details und technische Informationen über den Torrontes der Weingut Vallisto.
Entdecken sie die rebsorte: Pelaverga
Leichte, elegante Rotweine mit klarem Rubinrot, seidigen Tanninen und seidigem Gaumen, mit intensiven Signaturnoten von weißem Pfeffer (Erkennungsmerkmal), Gewürzen, roten Früchten (Erdbeere, Himbeere) und floralen Noten. Ausgesprochen leichter und würziger Charakter. Hauptsorte der Appellation Verduno Pelaverga DOC, Signature eines seltenen Langhe-Terroirs. Heimische piemontesische Rebsorte, fast ausschließlich rund um Verduno angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Torrontes von Weingut Vallisto sind 2019, 2018, 2017, 0 und 2015.
Informationen über das Weingut Vallisto
Das Weingut Vallisto ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Calchaqui Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Calchaqui Valley
Täler im Nordwesten Argentiniens (Salta, Catamarca, Tucumán), zu den höchstgelegenen Weinbergen der Welt (1. 500-3. 100 m). Torrontés als Signatur, emblematischer Weißwein Argentiniens: aromatisch und frisch mit Orangenblüte, Rose, Jasmin, weißem Pfirsich, Litschi, Zitrus und Mineralität, straffer, erfrischender Gaumen — Höhepunkt in Cafayate.
Die Weinregion aus Salta
Argentinische Nordwestprovinz, Weinberge unter den höchsten der Welt (1. 500-2. 800 m) in den Calchaquí-Tälern. Torrontés Riojano als Königsweiß: aromatisch und expressiv mit Signaturnoten von Rose, Jasmin, weißem Pfirsich, Zitrus, Orangenblüte und Moschushauch, trockener doch runder Gaumen — gilt als bester des Landes.
Das wort des weins: Hygrometrie
Luftfeuchtigkeit im Keller, die für eine gute Reifung der Weine erforderlich ist. Die empfohlene Luftfeuchtigkeit liegt bei etwa 70%, um eine gute Elastizität der Korken zu gewährleisten und die Etiketten zu erhalten.
