Das Weingut Weingut Toms Cap ist eines der besten Weingüter in der Victoria. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Victoria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Toms Cap-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pasta al forno (gebackene nudeln), lammkeule mit knoblauch und rosmarin oder entenkeulen mit apfelwein und kleinen zwiebeln.
Victoria ist ein relativ kleiner, aber wichtiger australischer Weinstaat. In der südöstlichen Ecke des Kontinents gelegen, mit einem Allgemein kühlen, vom Ozean beeinflussten Klima, ist der viktorianische Wein bemerkenswert vielfältig und produziert alle Arten von Weinen und Stilen in verschiedenen Klimazonen. Insgesamt umfasst der Bundesstaat fast 250. 000 Quadratkilometer (über 90.
000 Quadratmeilen) Land (fast so groß wie der US-Bundesstaat Texas), weit weniger als ein Viertel der Größe seines westlichen Nachbarn Südaustralien und weniger als ein Drittel der Größe von New SouthWales im Norden. Die Größe Victorias - und bis zu einem gewissen Grad auch die Weinbaugeschichte des Staates - lässt sich nicht verallgemeinern. Klima und Böden variieren enorm, von den kühlen, positiven Macedon Ranges nördlich der Landeshauptstadt Melbourne über die alpinen Täler der australischen Alpen im Osten bis hin zum riesigen, flachen, trockenen Murray Darling, der im geografischen Indikator (GI) Nordwest-Victoria gemeinsam mit New South Wales liegt. Trotz seiner enormen Größe gibt es in Nordwest-Victoria nur die Weinregionen Murray Darling und Swan Hill.
Die meisten Regionen befinden sich im Süden des Bundesstaates, die meisten in einem Gebiet, das sich strahlenförmig von Melbourne aus über eine Strecke von etwa 200 km erstreckt und im Allgemeinen in fünf weitere geografische Gebiete unterteilt ist. Melbourne selbst liegt in der Port Phillip GI, die sich um die gleichnamige Bucht herum befindet.
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Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Es handelt sich um einen großzügigen Wein mit einem reichen Körper, der im Mund einen Eindruck von Fülle vermittelt.
