Weingut TommasiLugana
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Lugana vom Weingut Tommasi
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Lugana von Weingut Tommasi in der Region aus Lombardia ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lugana
Kombinationen, die perfekt zu Lugana passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lugana
Der Lugana von Weingut Tommasi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit auvergne-blauschimmelkäse, spanische paella mit meeresfrüchten oder altmodischer aligot.
Details und technische Informationen über den Lugana der Weingut Tommasi.
Entdecken sie die rebsorte: Trnjak
Strukturierte, intensiv gefärbte Rotweine mit tiefer Purpurrobe, festen Tanninen und dichtem Gaumen mit frischer Säure. Typische Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Schwarze Johannisbeere), Pflaume, Gewürzen, mediterraner Garrigue und Balsamico-Noten. Gutes Reifepotenzial. Star der großen Rotweine der Herzegowina, Ausdruck der Weinidentität Südbosniens und der dalmatinischen Küste um Mostar. Autochthone kroatische und bosnische Schwarzsorte der Herzegowina.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lugana von Weingut Tommasi sind 2015, 2012, 2016, 0 und 2014.
Informationen über das Weingut Tommasi
Das Weingut Tommasi ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 107 Weine zum Verkauf in der aus Lugana an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lugana
DOC zwischen Lombardei und Venetien südlich des Gardasees, Referenz für saline, strukturierte Weißweine. Autochthone Turbiana (Trebbiano di Lugana) als einzige Sorte: lebendige Weißweine mit Noten von frischer Mandel, Zitrus, weißem Apfel, weißen Blüten und saliner Jod-Mineralität, straffer, langer Gaumen — mit ungeahntem Reifepotenzial. Still, im Holz gereifter Superiore, üppige Riserva und Spumante. Reiche Ton-Kalk-Böden, ~1.
Die Weinregion aus Lombardia
Drei Pole. Franciacorta DOCG, Italiens Antwort auf Champagner: elegante briochige Schaumweine nach traditioneller Methode (Chardonnay, Pinot Noir, Weißburgunder), feine Perlage und mineralisches Profil. Alpines Valtellina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) mit feinen Tanninen und roten Früchten, kraftvoller Sforzato passito. Oltrepò Pavese: frischer Pinot Noir und fruchtig-spritziger Bonarda.
Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
