Weingut TommasiIl Sestante Amarone della Valpolicella
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Molinara und der Rondinella.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Il Sestante Amarone della Valpolicella vom Weingut Tommasi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Il Sestante Amarone della Valpolicella von Weingut Tommasi in der Region aus Vénétie ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Il Sestante Amarone della Valpolicella von Weingut Tommasi in der Region aus Vénétie zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schokolade oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, gewürze oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Il Sestante Amarone della Valpolicella
Kombinationen, die perfekt zu Il Sestante Amarone della Valpolicella passen
- Putenschnitzel milanaise mit roquefortsauce
- Schweinefilet mit blauschimmelkäse und walnüssen
- Kaninchen im schmortopf mit auvergne-blauschimmelkäse
- Cobb-salat (amerikanisches rezept)
- Pasta gefüllt mit roquefort-käse und parmesan-sauce
- Nudeln mit 4 käsesorten: mascarpone, gorgonzola, ziegenkäse und emmentaler
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Il Sestante Amarone della Valpolicella
Der Il Sestante Amarone della Valpolicella von Weingut Tommasi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von traditionelle flämische karbonaden, bratpfanne mit berberschnitzel oder lammkarree mit kräutern.
Details und technische Informationen über den Il Sestante Amarone della Valpolicella der Weingut Tommasi.
Entdecken sie die rebsorte: Molinara
Ihr Ursprung ist nicht sehr genau bekannt, sie wird schon seit langem in Norditalien angebaut, ... in Frankreich ist sie kaum bekannt. Sie sollte nicht mit der spanischen Sorte Molinera gorda verwechselt werden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Il Sestante Amarone della Valpolicella von Weingut Tommasi sind 2015, 2013, 2009, 2014
Informationen über das Weingut Tommasi
Das Weingut Tommasi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 90 Weine zum Verkauf in der aus Amarone della Valpolicella an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Amarone della Valpolicella
Das Weinbaugebiet aus Amarone della Valpolicella befindet sich in der Region aus Valpolicella aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ernesto Ruffo oder das Domaine Dal Forno Romano produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Amarone della Valpolicella sind Rondinella, Corvina und Molinara, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Amarone della Valpolicella zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, waldboden oder haselnüsse und manchmal auch Geschmacksrichtungen von muskatnuss, maulbeerbaum oder nüsse.
Die Weinregion aus Vénétie
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
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Setzen Sie den Wein vor dem Servieren an die Luft, damit er sich weiter öffnet, seine Aromen entfaltet und seine Tannine abrundet.
