Weingut TommasiValpolicella Ripasso (Classico Superiore)
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Corvinone, der Rondinella und der Sangiovese.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Valpolicella Ripasso (Classico Superiore) vom Weingut Tommasi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Valpolicella Ripasso (Classico Superiore) von Weingut Tommasi in der Region aus Vénétie ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Valpolicella Ripasso (Classico Superiore) von Weingut Tommasi in der Region aus Vénétie zeigt oft Arten von Aromen von creme, süßer tabak oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), fenchel oder Öl.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Valpolicella Ripasso (Classico Superiore)
Kombinationen, die perfekt zu Valpolicella Ripasso (Classico Superiore) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Valpolicella Ripasso (Classico Superiore)
Der Valpolicella Ripasso (Classico Superiore) von Weingut Tommasi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von dombrés und schweineschwänze, kalbsgeschnetzeltes mit karotten oder kalbskopf mit vinaigrette.
Details und technische Informationen über den Valpolicella Ripasso (Classico Superiore) der Weingut Tommasi.
Entdecken sie die rebsorte: Corvinone
In Norditalien wird sie schon seit langem angebaut, in Frankreich ist sie jedoch kaum bekannt. Sie ist nicht zu verwechseln mit der Corvina, einer anderen italienischen Rebsorte, die in derselben Region sehr häufig vorkommt; beide werden meist mit Rondinella und Molinara in Verbindung gebracht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Valpolicella Ripasso (Classico Superiore) von Weingut Tommasi sind 2000, 2017, 2010, 2005 und 2009.
Informationen über das Weingut Tommasi
Das Weingut Tommasi ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 90 Weine zum Verkauf in der aus Valpolicella Ripasso an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valpolicella Ripasso
Das Weinbaugebiet aus Valpolicella Ripasso befindet sich in der Region aus Valpolicella aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Corte Lavel oder das Domaine Le Guaite di Noemi produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Valpolicella Ripasso sind Rondinella, Corvina und Molinara, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Valpolicella Ripasso zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, Äpfel oder zitrone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trüffel, cola oder bohnenkraut.
Die Weinregion aus Vénétie
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
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