Weingut Tenute Ca' BottaTenuta Costa Rossa Valpolicella Ripasso Superiore
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Corvina und der Rondinella.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Tenuta Costa Rossa Valpolicella Ripasso Superiore vom Weingut Tenute Ca' Botta
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Tenuta Costa Rossa Valpolicella Ripasso Superiore von Weingut Tenute Ca' Botta in der Region aus Veneto ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Tenuta Costa Rossa Valpolicella Ripasso Superiore von Weingut Tenute Ca' Botta in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tenuta Costa Rossa Valpolicella Ripasso Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Tenuta Costa Rossa Valpolicella Ripasso Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tenuta Costa Rossa Valpolicella Ripasso Superiore
Der Tenuta Costa Rossa Valpolicella Ripasso Superiore von Weingut Tenute Ca' Botta Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tagliata vom rind mit trüffelöl, blanquette vom kalb nach alter art oder gebratene entenbrust, gefüllt mit steinpilzen und pfifferlingen.
Details und technische Informationen über den Tenuta Costa Rossa Valpolicella Ripasso Superiore der Weingut Tenute Ca' Botta.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Ihr genauer Ursprung ist unbekannt, sie wird aber schon seit langer Zeit in Norditalien angebaut. Man findet sie in der Schweiz, Australien, Argentinien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Sie darf nicht mit der Corvinone, einer anderen italienischen Rebsorte, verwechselt werden, die mit der Rondinella und dem Refosco dal Peduncolo Rosso verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tenuta Costa Rossa Valpolicella Ripasso Superiore von Weingut Tenute Ca' Botta sind 2012, 2011, 2016, 2014 und 2013.
Informationen über das Weingut Tenute Ca' Botta
Das Weingut Tenute Ca' Botta ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 42 Weine zum Verkauf in der aus Valpolicella Ripasso an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valpolicella Ripasso
Das Weinbaugebiet aus Valpolicella Ripasso befindet sich in der Region aus Valpolicella aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Corte Lavel oder das Domaine Le Guaite di Noemi produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Valpolicella Ripasso sind Rondinella, Corvina und Molinara, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Valpolicella Ripasso zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, Äpfel oder zitrone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trüffel, cola oder bohnenkraut.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Neu
Bezeichnung für einen Wein aus der letzten Ernte, insbesondere für einen vin primeur.
