Weingut Cantine di Terra VecchiaPodere Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Podere Rosso vom Weingut Cantine di Terra Vecchia
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Podere Rosso von Weingut Cantine di Terra Vecchia in der Region aus Puglia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Podere Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Podere Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Podere Rosso
Der Podere Rosso von Weingut Cantine di Terra Vecchia Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von steak tartar, nudeln mit zitrone und comté-käse oder marokkanische tagine mit lammfleisch und karden.
Details und technische Informationen über den Podere Rosso der Weingut Cantine di Terra Vecchia.
Entdecken sie die rebsorte: Roussette d'Ayze
Die Roussette d'Ayze ist eine der sekundären Rebsorten, die für die Herstellung von Ayze-Weinen verwendet werden. Er wird nur im Arve-Tal in den Gemeinden Marignier, Ayze und Bonneville auf einer Gesamtfläche von etwa 22 Hektar angebaut. Die Trauben sind anfangs weiß, färben sich aber allmählich golden, bis sie reif sind. Trotz ihres saftigen Fruchtfleisches ist die Ayze-Roussette nicht ausreichend aromatisch und der Wein, den sie hervorbringt, ist von durchschnittlicher Qualität, so dass sie für die Herstellung von Schaumweinen besser geeignet ist. Der Anbau ist fruchtbar und recht schnell, vorausgesetzt natürlich, dass diese Sorte nicht der Graufäule oder dem Mehltau ausgesetzt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Podere Rosso von Weingut Cantine di Terra Vecchia sind 2013, 0
Informationen über das Weingut Cantine di Terra Vecchia
Das Weingut Cantine di Terra Vecchia ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Puglia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Acerbe
Säuerlicher Geschmack mit einer gewissen Adstringenz, die an unreife Früchte erinnert.
