Weingut SonberkMerlot
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und spiel.
Der Merlot des Weingut Sonberk gehört zu den besten 10 der Weine aus Mikulovska.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Merlot von Weingut Sonberk in der Region aus Morava zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Merlot
Der Merlot von Weingut Sonberk Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von provenzalischer eintopf oder wildschwein-eintopf.
Details und technische Informationen über den Merlot der Weingut Sonberk.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Merlot von Weingut Sonberk sind 2011, 2017, 2012, 0 und 2016.
Informationen über das Weingut Sonberk
Das Weingut Sonberk ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Mikulovska an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mikulovska
Wein-Subregion Südmährens (Tschechien) um Mikulov, 4. 750 ha, weißweindominiert. Veltlínské zelené (Grüner Veltliner)-Signatur, von den Römern eingeführt: lebhafte, präzise Weißweine mit typischen Noten von grünem Apfel, Zitrus, weißem Pfeffer, frischen Kräutern und kalkiger Mineralität, straffer Gaumen - der tschechische Aperitif schlechthin. Auch frischer Welschriesling (Zitrone, Blüten), aromatischer Müller-Thurgau, ziselierter Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc.
Die Weinregion aus Morava
Überwiegend weiße Region, lebhaft und mineralisch: knackiger, pfeffriger Grüner Veltliner, straffer Riesling mit Zitrus, geschmeidiger, blumiger Müller-Thurgau, aromatischer Pálava als lokale Signatur (Muskat, weiße Blüten). Dezentere Rotweine: würziger Frankovka (Blaufränkisch) mit schwarzen Früchten, feiner, seidiger Saint Laurent. Gemäßigtes Kontinentalklima, 4 Subregionen: Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% des tschechischen Weinbaus, 73 Rebsorten.
Das wort des weins: Caudalie
Eine Maßeinheit, die einer Sekunde entspricht und dazu dient, die aromatische Persistenz eines Weins im Mund zu quantifizieren (Länge im Mund).
