Weingut SonberkChardonnay - Pinot Gris
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Chardonnay und der Pinot gris.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Chardonnay - Pinot Gris des Weingut Sonberk gehört zu den besten 40 der Weine aus Mikulovska.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chardonnay - Pinot Gris von Weingut Sonberk in der Region aus Morava zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chardonnay - Pinot Gris
Kombinationen, die perfekt zu Chardonnay - Pinot Gris passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chardonnay - Pinot Gris
Der Chardonnay - Pinot Gris von Weingut Sonberk Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von die geheimnisse des croque monsieur, gegrillter wolfsbarsch mit kräutern oder wok von spitzkohl mit garnelen und zitronengras nach bo bun art.
Details und technische Informationen über den Chardonnay - Pinot Gris der Weingut Sonberk.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chardonnay - Pinot Gris von Weingut Sonberk sind 2018, 2016, 0, 2015
Informationen über das Weingut Sonberk
Das Weingut Sonberk ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Mikulovska an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mikulovska
Das Weinbaugebiet aus Mikulovska befindet sich in der Region aus Morava aus Tschechische Republik. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vinařství Volařík oder das Domaine Vinařství Volařík produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mikulovska sind Riesling, Chardonnay und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mikulovska zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, Äpfel oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, bewaldet oder vanille.
Die Weinregion aus Morava
Mähren, wo etwa 95 % der Weinberge des Landes liegen, ist der Motor der tschechischen Weinindustrie. Dieses Zentrum für die Herstellung von Fassweinen aus intensiver Landwirtschaft ist auch als Erzeuger von Qualitätsweißweinen sehr vielversprechend. Das liegt vor allem an seinem kühlen Klima, das in vielerlei Hinsicht mit dem der Nahe oder der Pfalz vergleichbar ist, den Weißweinspezialisten einige hundert Kilometer westlich in Deutschland. Die Weinberge in Mähren genießen ein Weinjahr, das sich gut für die Erzeugung komplexer Aromen mit gutem Säuregehalt eignet.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
