Weingut SenatoreJonio Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Jonio Rosso vom Weingut Senatore
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Jonio Rosso von Weingut Senatore in der Region aus Calabria ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Jonio Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Jonio Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Jonio Rosso
Der Jonio Rosso von Weingut Senatore Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste (zwiebeln und senf), nudeln mit artischockenherzen und speck oder couscous merguez.
Details und technische Informationen über den Jonio Rosso der Weingut Senatore.
Entdecken sie die rebsorte: Gascon
Gascon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Der Gascon noir wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Jonio Rosso von Weingut Senatore sind 2013, 2012, 2016
Informationen über das Weingut Senatore
Das Weingut Senatore ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Calabria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Calabria
Kalabrien ist eine Weinregion in SüdItalien, eine große Halbinsel, die sich zwischen dem Ionischen und dem Tyrrhenischen Meer erstreckt. Sie ist von Sizilien durch die schmale Straße von Messina getrennt. Die nördliche Grenze zur Basilikata wird von den Gipfeln des südlichen Apennins markiert. Kalabrien und seine Weine haben im Laufe der Jahrhunderte viele Einflüsse erfahren.
Das wort des weins: Rosé de saignée
Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, die darin besteht, einen Rotweinbottich nach einigen Stunden der Mazeration teilweise abzulassen. Je länger die Mazeration dauert, desto intensiver ist die Farbe. Auf diese Weise entstehen reichhaltige und ausdrucksstarke Rosés.
