Das Weingut Château Routas ist eines der besten Weingüter in der Provence. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in aus Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Château Routas-Weine in Provence unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château Routas-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château Routas Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Château Routas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von baeckeoffe, lamm-tagine mit pflaumen und trockenfrüchten oder gebratene entenbrust oder entenfilet mit getrockneten aprikosen.
In der Nase der rot Wein der Château Routas. zeigt oft Arten von Aromen von leder, gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze.
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
In der Provence wie auch im benachbarten Languedoc-Roussillon setzt sich der Begriff "Rebsortenverbesserer" immer mehr durch. Die erfolgreichsten lokalen Rebsorten, Mourvèdre, Tibouren und Vermentino (auch bekannt als Rolle), sind nach wie vor beliebt und haben ihren Wert für die Rot-, Rosé- und Weißweine der Provence bewiesen. Die Weinberge der Provence erstrecken sich an der südöstlichen Küste Frankreichs auf einer Länge von etwa 200 Kilometern von Ost nach West. In diesem eindeutig mediterranen Klima - kein provenzalischer Weinberg ist mehr als 55 km vom Mittelmeer entfernt - genießen die Reben Rund 3.
000 Sonnenstunden im Jahr und eine durchschnittliche Jahrestemperatur von 14,5°C.
Wie Château Routas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von blaue kordel, entenbrust mit Äpfeln oder sublime lachs (gefüllter lachs).
In der Nase der weiß Wein der Château Routas. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Wie Château Routas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von paupiettes mit tomatensauce, jakobsmuscheln oder jakobsmuscheln express mit cognac oder quiche mit lauch und frischem lachs von flo.
In der Nase der rosé Wein der Château Routas. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von grapefruit, eiche oder zitrusfrüchte. Im Mund ist der rosé Wein der Château Routas. ein mit einer schönen Frische.
Der holzige Teil der Weintraube, an dem die Beeren hängen.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Provence? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château Routas ähnlich sind, treffen können.
Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
