Weingut Rocco di CarpenetoAur-Oura
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Aur-Oura vom Weingut Rocco di Carpeneto
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Aur-Oura von Weingut Rocco di Carpeneto in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Aur-Oura von Weingut Rocco di Carpeneto in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Aur-Oura
Kombinationen, die perfekt zu Aur-Oura passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Aur-Oura
Der Aur-Oura von Weingut Rocco di Carpeneto Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von flämischer biereintopf, chinesische nudeln mit gemüse oder lamm-crumble mit oregano und feta-käse.
Details und technische Informationen über den Aur-Oura der Weingut Rocco di Carpeneto.
Entdecken sie die rebsorte: Queen
Intraspezifische Kreuzung, die 1954 in den Vereinigten Staaten von Professor Harold P. Olmo von der Universität Davis (Kalifornien) durch Kreuzung von Hamburg Muscat mit Sultana gewonnen wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Aur-Oura von Weingut Rocco di Carpeneto sind 2017, 2018, 2015, 0 und 2016.
Informationen über das Weingut Rocco di Carpeneto
Das Weingut Rocco di Carpeneto ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Piedmont an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Kombination von Essen und Wein
Es ist die Gesamtheit der Techniken, die eine angenehme Kombination von Speisen und Wein ermöglichen. Die Kombination von Speisen und Weinen basiert auf einigen grundlegenden Prinzipien wie Ähnlichkeit, Komplementarität oder Kontrast und umfasst alle Elemente, die den Wein und die Speisen ausmachen (Geschmack, Textur, Aroma usw.).
