Das Weingut Weingut Red Moose ist eines der besten Weingüter in der Niagara Peninsula. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Niagara Peninsula an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Red Moose-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von tagliata vom rind mit trüffelöl, penne-risotto mit chorizo und merguez oder hühnerwasserzooi mit blanche de hoegaarden und rosa pfeffer.
Die Niagara-Halbinsel ist die größte und produktivste Weinregion Kanadas und liegt am Südufer des Ontariosees. Er erstreckt sich etwa 55 km (35 Meilen) von der östlichen Stadtgrenze Hamiltons im Westen bis zum linken Ufer des Niagara River, der in den Ontariosee mündet. Das VQA umfasst über 13. 000 Acres (5.
200 Hektar) und produziert hauptsächlich Sorten mit kühlem Klima wie Riesling, Chardonnay, Pinot Noir und Cabernet Franc. Außerdem wird eine große Menge an Eiswein produziert. Tatsächlich werden hier 90 % des kanadischen Eisweins hergestellt, was die Region zum größten Produzenten dieses Stils auf der Welt macht. Natürlich gibt es auf der Niagara-Halbinsel auch die meisten anderen Weinstile, von Rosé- und Schaumweinen bis hin zu Orangenweinen und Pet-nats (natürliche Schaumweine).
In der Region gibt es fast 100 Weinkellereien, die jährlich mehr als 10 Millionen Liter Wein produzieren. Die Niagara-Halbinsel liegt geografisch gesehen in dem Landstreifen, der sich von Westen nach Osten zwischen dem Ontariosee im Norden und dem Eriesee im Süden erstreckt.
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Eine alte Rebsorte aus dem Südwesten Frankreichs, die früher in der Region Bordeaux und in den Weinbergen von Fronton (Haute Garonne) angebaut wurde. Heute ist sie eindeutig auf dem Rückzug.
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Ein dünner, flauschiger Film, der die Oberfläche der Weintraube bedeckt. Sie macht die Beeren undurchlässig und enthält die für die Gärung des Mostes notwendigen einheimischen Hefen.
