Die Cave Spring aus Niagara Peninsula aus Ontario

Cave Spring
Das Weingut bietet 45 verschiedene Weine
3.7
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den besten 19 der aus Ontario.
Es befindet sich in Niagara Peninsula in der Region aus Ontario

Das Weingut Cave Spring ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 45 Weine zum Verkauf in aus Niagara Peninsula an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Cave Spring

Sie suchen die besten Cave Spring-Weine in Niagara Peninsula unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Cave Spring-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Cave Spring Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Cave Spring

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Cave Spring

Wie Cave Spring-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von mexikanische rindfleisch-tacos, sautiertes kalbfleisch mit tomaten oder entenkeulen konfitiert.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Cave Spring

In der Nase der rot Wein der Cave Spring. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, pilz oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, schwarze früchte oder rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Cave Spring. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Cave Spring

  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.75/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.73/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.72/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.68/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.65/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Cave Spring

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Gamay

Entdecken Sie die Weinregion aus Niagara Peninsula

Die Niagara-Halbinsel ist die größte und produktivste Weinregion Kanadas und liegt am Südufer des Ontariosees. Er erstreckt sich etwa 55 km (35 Meilen) von der östlichen Stadtgrenze Hamiltons im Westen bis zum linken Ufer des Niagara River, der in den Ontariosee mündet. Das VQA umfasst über 13. 000 Acres (5.

200 Hektar) und produziert hauptsächlich Sorten mit kühlem Klima wie Riesling, Chardonnay, Pinot Noir und Cabernet Franc. Außerdem wird eine große Menge an Eiswein produziert. Tatsächlich werden hier 90 % des kanadischen Eisweins hergestellt, was die Region zum größten Produzenten dieses Stils auf der Welt macht. Natürlich gibt es auf der Niagara-Halbinsel auch die meisten anderen Weinstile, von Rosé- und Schaumweinen bis hin zu Orangenweinen und Pet-nats (natürliche Schaumweine).

In der Region gibt es fast 100 Weinkellereien, die jährlich mehr als 10 Millionen Liter Wein produzieren. Die Niagara-Halbinsel liegt geografisch gesehen in dem Landstreifen, der sich von Westen nach Osten zwischen dem Ontariosee im Norden und dem Eriesee im Süden erstreckt.

Die besten weiß Weine von Cave Spring

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Cave Spring

Wie Cave Spring-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von saltimbocca vom kalb, nudeln mit krabben oder hühner-tagine.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Cave Spring

In der Nase der weiß Wein der Cave Spring. zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, weintrauben oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, blumen oder gelber apfel. Im Mund ist der weiß Wein der Cave Spring. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Cave Spring

  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.88/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.85/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.85/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.79/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.79/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Cave Spring

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Chardonnay Musque
  • Chenin Blanc
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris

Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon blanc

Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.

Die besten sprudel Weine von Cave Spring

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Cave Spring

Wie Cave Spring-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von linsen und morteau-würste, lachssteaks mit zitronen- und schalottensauce oder quiche mit pilzen, speck und gruyere.

Organoleptische Analyse der sprudel Weine von Cave Spring

In der Nase der sprudel Wein der Cave Spring. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).

Die besten Jahrgänge der sprudel Weine von Cave Spring

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Cave Spring

  • Chardonnay
  • Chardonnay Musque
  • Riesling

Das wort des weins: Vintage-Skala

Komplexes System der Klassifizierung der Gemeinden der Champagne nach dem Wert der dort erzeugten Trauben. In anderen Regionen wird die hierarchische Situation der Produktion von verschiedenen Behörden klassifiziert.

Die besten rosé Weine von Cave Spring

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Cave Spring

Wie Cave Spring-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tunesische molokheya, andouillette und pellkartoffelgratin oder wildbret-eintopf.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Cave Spring

In der Nase der rosé Wein der Cave Spring. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, anlage oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Cave Spring

  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.20/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.10/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Cave Spring

  • Cabernet Franc

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Die besten süß Weine von Cave Spring

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Cave Spring

Wie Cave Spring-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von sehr einfache spaghetti carbonara, tintenfisch nach armorikanischer art (morgate) oder korallenlinsensalat.

Organoleptische Analyse der süß Weine von Cave Spring

In der Nase der süß Wein der Cave Spring. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder fermentiert (hefe). Im Mund ist der süß Wein der Cave Spring. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Cave Spring

  • 2006Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2004Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Cave Spring

  • Riesling

Das wort des weins: Groslot

Siehe Grolleau.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Cave Spring

Planen Sie eine Weinroute in der aus Niagara Peninsula? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Cave Spring ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Merlot

Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.

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