Das Weingut Weingut Bortolan ist eines der besten Weingüter in der Niagara Peninsula. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Niagara Peninsula an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Bortolan-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Weltreferenz für Icewine: konzentrierte Süßweine aus am Stock gefrorenen Trauben, goldene Farbe, typische Noten von kandierter Aprikose, Mango, Honig, Zitrus und exotischen Früchten, hoher Zucker, ausbalanciert durch lebhafte Säure. 90% des kanadischen Icewine (Vidal für Frucht, Riesling für Finesse). Stillweine aus kühlem Klima: mineralischer Riesling, präziser Chardonnay, feiner Pinot Noir, pfeffriger Cabernet Franc. Südufer des Ontariosees.
VQA, 5. 200 ha.
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Einfache Weiß- oder Rotweine mit blassem Goldton oder tiefem Rubinton, geschmeidigem Gaumen bei moderater Säure und zurückhaltenden Fruchtaromen mit diskreten Hybridnoten. Krankheitsresistent. Heute randständig, überleben sie in einigen Erbparzellen Frankreichs und zeugen von den Hybridisierungen der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts nach der Reblaus. Synonym für Villard Blanc und Villard Noir, französische Hybriden von Bertille Seyve in Bourgoin-Jallieu.
