Das Weingut Weingut Quintner ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus St. Gallen an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Quintner-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von boeuf lôc lac (kambodscha), kalbstagine mit eingelegten zitronen und safran oder enteneintopf mit cahors-wein.
Weinkanton der Deutschschweiz im Rheintal, ~200 ha zu 70% Rot. Pinot Noir (Blauburgunder) als Leitsorte Rot: fein und seidig mit roter Kirsche, Himbeere, Unterholz, getrockneten Blüten und Gewürzhauch, feine Tannine und eleganter Gaumen — frischer alpiner Ausdruck. Geschmeidiger Müller-Thurgau im Weiß (Riesling x Madeleine Royale, lokal gezüchtet), straffer Riesling, fülliger Chardonnay. Vom Alpenföhn gemildertes Klima.
Gemeißelte und elegante Weine.
Wie Weingut Quintner-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Frische, erfrischende Weißweine mit heller Farbe, geschmeidigem Gaumen und frischer Säure von einfachen Zitrusfrüchten (Zitrone), Grünapfel, weißen Blüten und neutralen Noten. Leichtes, jung zu trinkendes Profil. Familie mit mehreren Varietäten (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), Pfeiler der italienischen Alltagsweißweine. In Frankreich als Ugni Blanc für Cognac- und Armagnac-Destillation exportiert.
Planen Sie eine Weinroute in der aus St. Gallen? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Quintner ähnlich sind, treffen können.
Strukturierte, farbkräftige Rotweine mit dunklem Rubinrot, festen Tanninen, dichtem Gaumen: schwarze Früchte (Brombeere, Cassis), Gewürze, mediterrane Kräuter, Balsamnoten. Heute seltenes Tanninprofil. Als Erbsorte bewahrt, trägt zur IGP Aveyron bei und wird wegen genetischen Interesses erforscht.
