Das Weingut Weingut Schlosskellerei Kessler ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus St. Gallen an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Schlosskellerei Kessler-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ardéchoise fliegenfischen, tartiflette (von einem echten savoyarden) oder kaninchen mit senf und tomaten.
Weinkanton der Deutschschweiz im Rheintal, ~200 ha zu 70% Rot. Pinot Noir (Blauburgunder) als Leitsorte Rot: fein und seidig mit roter Kirsche, Himbeere, Unterholz, getrockneten Blüten und Gewürzhauch, feine Tannine und eleganter Gaumen — frischer alpiner Ausdruck. Geschmeidiger Müller-Thurgau im Weiß (Riesling x Madeleine Royale, lokal gezüchtet), straffer Riesling, fülliger Chardonnay. Vom Alpenföhn gemildertes Klima.
Gemeißelte und elegante Weine.
Wie Weingut Schlosskellerei Kessler-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Strukturierte, farbkräftige Rotweine mit tiefer Purpurrobe, festen Tanninen und dichtem Gaumen mit frischer Säure. Typische Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Schwarze Johannisbeere), Pflaume, Gewürzen, Pfeffer und balsamischen Noten der Rioja. Gutes Reifepotenzial. 2007 in die DOCa Rioja wiedereingeführt, steht für eine qualitative Diversifizierung der Riojas neben Tempranillo. Autochthone schwarze Rebsorte La Riojas, nach fast vollständigem Verschwinden wiederentdeckt.
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Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
