Weingut PolvaneraBianco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Bianco vom Weingut Polvanera
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bianco von Weingut Polvanera in der Region aus Puglia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bianco von Weingut Polvanera in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bianco
Kombinationen, die perfekt zu Bianco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bianco
Der Bianco von Weingut Polvanera Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von moules marinières, quiche mit pilzen, speck und gruyere oder spargelcremesuppe in verrinen.
Details und technische Informationen über den Bianco der Weingut Polvanera.
Entdecken sie die rebsorte: Belair
Intraspezifische Kreuzung zwischen Barlinka und Alphonse Lavallée, 1974 in Südafrika von E.P. Evans und P.J.L. Ellis erhalten. In demselben Land und mit denselben Eltern wurden andere Sorten gezüchtet, wie die Happiness, die La Rochelle, ... . Belair ist seit 2012 im offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A2, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bianco von Weingut Polvanera sind 2014, 2018, 2016, 2015 und 0.
Informationen über das Weingut Polvanera
Das Weingut Polvanera ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 58 Weine zum Verkauf in der aus Puglia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Vinifizierung von Süßweinen
Moelleux- und Liquoreux-Weine zeichnen sich durch das Vorhandensein von Restzucker (natürlicher Zucker in den Trauben) aus, der von den Hefen nicht in Alkohol umgewandelt wird. Die Gärung wird durch Kälte und durch Zugabe von Schwefeldioxid (Schwefel) gestoppt.
