Weingut PolvaneraAglianico
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Aglianico.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Aglianico vom Weingut Polvanera
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Aglianico von Weingut Polvanera in der Region aus Puglia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Aglianico von Weingut Polvanera in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rauch oder schwarze kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pflaume, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Aglianico
Kombinationen, die perfekt zu Aglianico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Aglianico
Der Aglianico von Weingut Polvanera Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gurkensauce, lammfilets in einer kruste mit süßen gewürzen oder chinesische nudeln mit soja und huhn (wok).
Details und technische Informationen über den Aglianico der Weingut Polvanera.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird und von der manche glauben, sie sei griechischen Ursprungs. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Man findet sie in Australien, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Argentinien usw. Sie ist nicht zu verwechseln mit Aglianicone, einer anderen in Italien angebauten Rebsorte, die jedoch dem Aglianico sehr nahe steht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Aglianico von Weingut Polvanera sind 2018, 2019, 2017, 2016 und 2013.
Informationen über das Weingut Polvanera
Das Weingut Polvanera ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 58 Weine zum Verkauf in der aus Puglia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Racé
Charakter eines großen Weines, der sich durch seine Eleganz und Finesse auszeichnet.
