Die Weingut Petelin-Durcik aus Karst aus Primorje | Winedexer

Das Weingut Weingut Petelin-Durcik ist eines der besten Weingüter in der Karst. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Karst an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Petelin-Durcik-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von biergulasch, lamm-tagine mit artischocken und getrockneten tomaten oder gefüllte perlhühner im ofen.
Karstplateau in Westslowenien nahe der Adria, eisenreiche rote "Terra rossa"-Boden, windiges Kustenklima (Bora). Refosk als Rotwein-Signature (Mutation des Refosco): intensiv und lebhaft mit Sauerkirsche, Cranberry, Brombeere, mineralischem Eisen und Krauterhauch — schneidende Saure, in Slowenien exklusiv Teran genannt (EU). Straffer und salziger Vitovska und floraler Malvasia istriana in Meeresweiben. Gerade Rote mit einzigartigem Eisencharakter.
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Nervige, mineralische Rote mit intensiver violett-rubinroter Farbe, festen Tanninen und schneidender Säure nach saurer Kirsche, Johannisbeere, Brombeere, Wildkräutern, Eisen und Karstmineralik. Erfrischend, salzig im Abgang. Star von Carso DOC (Friaul) und Kras (Slowenien) auf eisenreichen roten Böden. Autochthone friaulisch-slowenische Sorte, verwandt mit dem Refosco.