Die Weingut Vinska klet Orel aus Karst aus Primorje | Winedexer

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Karstplateau in Westslowenien nahe der Adria, eisenreiche rote "Terra rossa"-Boden, windiges Kustenklima (Bora). Refosk als Rotwein-Signature (Mutation des Refosco): intensiv und lebhaft mit Sauerkirsche, Cranberry, Brombeere, mineralischem Eisen und Krauterhauch — schneidende Saure, in Slowenien exklusiv Teran genannt (EU). Straffer und salziger Vitovska und floraler Malvasia istriana in Meeresweiben. Gerade Rote mit einzigartigem Eisencharakter.
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Tiefgefärbte, rustikale Rotweine mit charakteristischem Fuchsgeschmack (Walderdbeere, Himbeere, Labrusca-Noten), tiefvioletter Farbe, weichen Tanninen und leichtem Gaumen mit moderater Säure. In Frankreich seit 1935 verboten (eine von sechs untersagten Hybridreben). Noch auf Erbtreillages der Cevennen und in Brasilien als Tafelwein vorhanden. Amerikanische schwarze Hybridsorte (Vitis aestivalis × vinifera), im 19. Jahrhundert eingeführt.