Weingut Patrice MoreuxCorty Artisan Caillottes Pouilly-Fumé
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Corty Artisan Caillottes Pouilly-Fumé vom Weingut Patrice Moreux
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Corty Artisan Caillottes Pouilly-Fumé von Weingut Patrice Moreux in der Region aus Loiretal ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Corty Artisan Caillottes Pouilly-Fumé von Weingut Patrice Moreux in der Region aus Loiretal zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Corty Artisan Caillottes Pouilly-Fumé
Kombinationen, die perfekt zu Corty Artisan Caillottes Pouilly-Fumé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Corty Artisan Caillottes Pouilly-Fumé
Der Corty Artisan Caillottes Pouilly-Fumé von Weingut Patrice Moreux Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von pulled pork (us-schweinefleisch), muscheln carbonara oder elsässisches sauerkraut.
Details und technische Informationen über den Corty Artisan Caillottes Pouilly-Fumé der Weingut Patrice Moreux.
Entdecken sie die rebsorte: Muscat de Roussé
Intraspezifische Kreuzung zwischen Hamburger Muskateller und Cardinal, die 1973 in der Weinbaustation Roussé (Bulgarien) gewonnen wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Corty Artisan Caillottes Pouilly-Fumé von Weingut Patrice Moreux sind 2016, 2014, 2015
Informationen über das Weingut Patrice Moreux
Das Weingut Patrice Moreux ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Pouilly-Fumé an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pouilly-Fumé
Das Weinbaugebiet aus Pouilly-Fumé befindet sich in der Region aus Haute Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) oder das Domaine de Ladoucette produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pouilly-Fumé sind Chenin blanc, Chardonnay und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pouilly-Fumé zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze johannisbeere oder fenchel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von limettenschale, banane oder gras mähen.
Die Weinregion aus Loiretal
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
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Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
