Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau)Clos du Calvaire
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Clos du Calvaire vom Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau)
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Clos du Calvaire von Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) in der Region aus Loire ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Clos du Calvaire
Kombinationen, die perfekt zu Clos du Calvaire passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Clos du Calvaire
Der Clos du Calvaire von Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von endivien mit schinken (verbessert), kantonesischer reis oder saka-saka.
Details und technische Informationen über den Clos du Calvaire der Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau).
Entdecken sie die rebsorte: Xarello
Die mit Sicherheit spanische Rebsorte ist in Frankreich praktisch unbekannt und im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A2, eingetragen.
Informationen über das Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau)
Das Weingut Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Pouilly-Fumé an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pouilly-Fumé
Das Weinbaugebiet aus Pouilly-Fumé befindet sich in der Region aus Haute Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) oder das Domaine de Ladoucette produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pouilly-Fumé sind Chenin blanc, Chardonnay und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pouilly-Fumé zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze johannisbeere oder fenchel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von limettenschale, banane oder gras mähen.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
